ممــــــــــــــــــــا قـــرأت

السبت، 3 نوفمبر 2012

حقائق مدهشة..!!!!!!! سنتكلم عن حقائق تخص الغذاء

- يأكل إنسان متوسط الحجم خلال فترة حياته " 60 عام " حوالي 22700 كيلو جرام من الغذاء

- كلنا نعلم أن الآيس كريم له أنواع ونكهات مختلفة، ولكن الغريب أنه في اليابان هنالك آيس كريم بنكهة الاخطبوط ، لسان الثور، الصبار، والدجاج والسلطعون !!.

- في العام 1919م اجتاحت موجة عارمة من العسل الأسود مدينة بوسطن بالولايات المتحدة الأمريكية، حيث انفجر خزان في أحد المصانع أدى إلى تسرب 7500000 لتر من العسل إلى الشوارع والمنازل وتسببت في وفاة 21 شخص.

-الدوريان، فاكهة بحجم كرة القدم تقريبا، لها مذاق مميز وحلو ولكن الغريب فيها هو انبعاث رائحة كريهة منها كرائحة تعفن اللحوم!!.

-أحد الأطباق المشهورة في أيسلندا " الهاكارل " حيث يتم دفن لحم سمك القرش تحت الأرض لمدة 6-8 أسابيع ثم يجفف في الهواء الطلق لمدة شهرين بعدها يتم استهلاكه !! .

-في كمبوديا، العناكب العملاقة المشوية تعتبر وجبة شعبية خفيفة، أيضا المحار الحي يتم تناوله في بعض الدول كبريطانيا.

-تستهلك فرنسا 40000 طن من القواقع البحرية كل عام.

-في العام 1135 توفي ملك إنجلترا هنري الأول بسبب إفراطه في تناول سمك الأنقليس، جدير بالذكر أن سمك الأنقليس هو من الأسماك القادرة على إحداث تفريغ كهربائي قوي.

-مدينة بينول في إسبانيا تقيم مهرجان قذف الطماطم سنويا، حيث يشارك فيه ما يقارب من 25 ألف شخص، و يتم استهلاك 100 طن من الطماطم .

-غالبا ما يأكل الناس الفشار داخل دور السينما، ولكن في كولومبيا الأمر مختلف جدا حيث تقدم دور السينما هناك النمل المقلي والمحمص.

السعادة الدائمة..

الكثير من الناس يعتقد أن تحقيق السعادة لا يأتي إلا من خلال جهد كبير، وأننا سنقضي عمرنا كله للحصول عليها. ولكن في الواقع أن الفرح الذي لا ينتهي أقرب بكثير إلينا مما نتصور، فنحن دائما من نسير في الطريق التي تبعدنا عن السعادة وكل ما علينا فعله هو التوقف عن السير في هذه الطريق، ومعالم هذه الطريق الأساسية هي التفكير في " لو/آنذاك ، ذلك الحين " ( لو حصل ذلك حينها، لكنت .... ) ، ولكن الحقيقة هي أن كل إنسان لديه الآن كل ما يلزم ليكون سعيدًا.

خمسة مفاتيح سوف تساعدنا على تغيير تفكيرنا حول السعادة وتفتح امامنا ينابيع من الفرح لم نكن نعرف أنها موجودة

قبول ما حصل والتعلم منه :- تقبل كل ما يحدث لك مهما كان مؤلمًا، وأن تسأل نفسك هل هناك ما تعلمته من هذا الذي حصل؟ فبدلا من التباكي على مصيبتك، تعلم منها وتقدم إلى الأمام. وهذا لا يعني مطلقا أنك قاسي القلب أو بدون أحاسيس بل على العكس تمامًا فأنت ستكون أقوى إحساسًا وعاطفة ورعاية حين لا تمرغ نفسك في تراب بؤسك.

لا تصنف أي شيء يحدث لك بأنه " سيء " :- عد بحياتك سنة أو سنتين إلى الوراء هل تتذكر شيء حدث لك حينها وكنت تعتقد أنه فظيع أو مؤلم أو سيء؟ يمكنك أن ترى الآن أنه لم يكن بهذا السوء كما كنت تفترض، فأنت لا تعرف أبدا ما إذا كان ما يحدث لك سيء أو غير ذلك وَعَسَى أَنْ تَكْرَهُوا شَيْئًا وَهُوَ خَيْرٌ لَكُمْ وَعَسَى أَنْ تُحِبُّوا شَيْئًا وَهُوَ شَرٌّ لَكُمْ وَاللَّهُ يَعْلَمُ وَأَنْتُمْ لا تَعْلَمُونَ

تحديد ما تقوم به من خلال غرضه :-

هو :- ماذا تعمل ؟

مدرس حاسوب :- أقوم بتدريس الحاسوب للمرحلة المتوسطة.

إجابة وظيفية مملة !!!

هو :- ماذا تعمل ؟

مدرس حاسوب :- أساعد قادة الغد لتقدير قيمة الحاسوب وأبين لهم مجهودات العلماء النبيلة التي مكنت العالم من معرفة البرمجيات التي أوصلتهم للتطور والتقدم .

وقس على ذلك فكل شيء نقوم به مهما كان بسيطًا لابد أن نسخره للغرض البعيد الذي تتحقق به الفائدة الكلية للمجتمع، فهذا سيجعلك سعيدا أكثر.

مساعدة الآخرين :- حاول دائما عمل شيء ما تساعد به الآخرين وستجد في هذا الباب أنواع كثيرة للعطاء ( فكري – مادي – معنوي )، وباستمرارك على هذه العادة ستشعر بسعادة كبيرة جدا، فدائما ما تكون سعادة المعطي أعظم من سعادة الآخذ

افعل ولا تلتفت للوراء :- لا تنظر إلى ما يقول الناس عنك، أو ما يقال خلف ظهرك، ولكن انظر لنفسك، وتعامل مع الناس بإخلاص وحب، ولا تنتظر تقدير الناس على أي شيء تقوم به .

" اذا انتظرت التقدير من الآخرين فسوف تقابل بالإحباط العام "

ومضة

يقول كونفوشيوس

" للسعادة رافدان أزليان البساطة والطيبة "

الاثنين، 29 أكتوبر 2012

في اليابان فكرة مبتكرة ..

علبة حليب يتغير لونها مع اقتراب تاريخ الانتهاء..!

صورة تتكلم عن نفسها.......

الطيور تشبه البشر..!

أكد بحث جديد أن الطيور تختلس إغفاءة لكي تبقي على حواسها في حالة انتباه للكواسر التي تستهدفها مثلها في ذلك مثل كبار رجال الأعمال المشغولين دائما والذين يعملون لمدة 14 ساعة في اليوم. وأثبت الباحثون في معهد "ماكس بلانك" لعلم الطيور في ألمانيا في دراستهم الرائدة، لأول مرة أن الطيور تعوض النقص في ساعات النوم بالطريقة نفسها التي يعوض بها البشر ذلك.

بل إن الطيور تشبه البشر في أسلوب نومها وأن دماغها يبث موجات كهرطيسية مثل البشر، سبحان الله! إن هذه الأبحاث والدراسات تثبت يوماً بعد يوم أن الطيور هي أمم أمثالنا، وهذا ما ذكره القرآن قبل أربعة عشر قرناً بقوله تعالى: (وَمَا مِنْ دَابَّةٍ فِي الْأَرْضِ وَلَا طَائِرٍ يَطِيرُ بِجَنَاحَيْهِ إِلَّا أُمَمٌ أَمْثَالُكُمْ مَا فَرَّطْنَا فِي الْكِتَابِ مِنْ شَيْءٍ ثُمَّ إِلَى رَبِّهِمْ يُحْشَرُونَ) [النمل: 38].

بقلم عبد الدائم الكحيل

www.kaheel7.com

الأحد، 28 أكتوبر 2012

عندما يكون الإبداع متواجداً ....

اللوز قد يكون حمية ناجحة لإنقاص الوزن

أثبتت دراسة حديثة إمكانية استبدال الأطعمة غير الصحية باللوز الذي ثبت أنه أقل في السعرات الحرارية من الكثير من الأطعمة، كما يساعد الأشخاص على تقليل الكولسترول في الدم كذلك.وأوضح كاتب الدراسة د.جاري فوستر من جامعة "Temple" بفلاديلفيا، أن "المكسرات خاصة اللوز يجب ألا توضع في قائمة الأطعمة الممنوعة على من يتبعون حمية إنقاص الوزن. ويمكن أن يتم تضمينها في خطط إنقاص الوزن بنجاح بشرط أن تكون بنسبة محدودة".وتضمنت الدراسة التي نشرت في الجريدة الأمريكية للتغذية الصحية، 123 شخصا بدين ولكن بصحة جيدة بشكل عام ممن يتبعون نظام حمية يعتمد على التحكم في السعرات الحرارية التي يتناولونها في الطعام لمدة 18 شهرا. وفق لهذه الحمية تتناول السيدات 1.200-1.500 سعر...

الحليب يحمي من سرطان القولون..

كشف باحثون من جامعة Lund بالسويد عن احتواء الحليب على بروتين بإمكانه أن يقلل بشكل كبير معدل نمو الخلايا السرطانية بالقولون.

وكانت دراسات سابقة قد أشارت إلى فائدة الحليب في تقليل مخاطر الإصابة بالبول السكري والمتلازمة الأيضية، كما وجدت أحد تلك الدراسات أن للحليب تأثيرا إيجابيا على صحة المخ والأداء العقلي للشخص.

وتقول الدراسة الجديدة التي نشرت مؤخراً في جريدة Daily Science للجمعية الأمريكية لعلوم منتجات الألبان، إن بروتين Lfein4-14 الذي يعرف بفوائده الصحية العديدة يقلل بشكل كبير معدل نمو الخلايا السرطانية بالقولون ويطيل دورة حياة الخلية قبل أن تتضاعف الكرموزومات.

وأكد الباحثون أن علاج المرض باستخدام هذا البروتين يقلل من عطب الحامض النووي في خلايا سرطان القولون نتيجة التعرض لضوء الأشعة فوق البنفسجية.

وقال كاتب الدراسة البروفسير ستينا أوريدسون: "لقد افترضنا في السابق أن إطالة دورة حياة الخلية في سرطان القولون كنتيجة للعلاج بهذا البروتين قد يعطي الخلايا وقتا إضافيا لإصلاح الخلل الذي يصيب الحامض النووي. وبالفعل لاحظنا تناقصا في العطب الناتج عن التعرض لضوء الأشعة فوق البنفسجية في خلايا سرطان القولون التي يتم معالجتها بالبروتين Lfein4-14".

وفي البداية عرض العلماء خلايا سرطان القولون للأشعة فوق البنفسجية لتدمير الحامض النووي، ثم قاموا بمحاولة إعادة بناء الخلية مرة بالاستعانة ببروتين Lfein4-14، ومرة أخرى من دونه.

وقد تبين أن البروتين ساعد على إطالة دورة الخلية، وهو الأمر الذي يؤكد التأثير الوقائي للبن ضد الأمراض السرطانية.

وشرح كاتب الدراسة: "تقترح بياناتنا أن تأثير بروتين Lfein4-14 على إطالة دورة الخلية قد يساهم في التأثير الوقائي للبن ضد الأمراض السرطانية".